06 Διατροφή και σχετικές εφαρμογές υγείας (Course6-EL)

Περιγραφή

Διατροφή και σχετικές εφαρμογές υγείας

H παρούσα ηλεκτρονική ενότητα απευθύνεται σε εκπαιδευόμενους

Στόχοι

Η παρούσα ενότητα έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τους συμμετέχοντες με τις γνώσεις και τις δεξιότητες που απαιτούνται για την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας και την αξιοποίηση των εφαρμογών διατροφής για την επίτευξη στόχων που σχετίζονται με τη διατροφή. Το μάθημα αυτό θα καλύψει μια σειρά από θεμελιώδεις διατροφικές γνώσεις και κατηγορίες εφαρμογών διατροφής, δίνοντας τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με την επιλογή, τη χρήση και την ενσωμάτωση εφαρμογών στην καθημερινή-διατροφική τους ζωή, εφόσον το επιθυμούν. Μέσα από την απόκτηση γνώσεων, τις διαδραστικές συνεδρίες, τις πρακτικές ασκήσεις, τα παραδείγματα πραγματικών σεναρίων (real-life scenarios), τον καθορισμό στόχων και τις συζητήσεις, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν αυτοπεποίθηση στη χρήση εφαρμογών διατροφής ως πολύτιμων εργαλεί

Περισσότερα  
CC - Αναφορά - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή
Στόχοι

Η δραστηριότητα βιωματικής εκπαίδευσης "Διατροφή και σχετικές εφαρμογές υγείας" είναι μια ολοκληρωμένη ενότητα που έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τους συμμετέχοντες με τις γνώσεις και τις δεξιότητες που απαιτούνται για την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας και την αξιοποίηση των εφαρμογών διατροφής για την επίτευξη στόχων που σχετίζονται με τη διατροφή. Το μάθημα αυτό θα καλύψει μια σειρά από θεμελιώδεις διατροφικές γνώσεις και κατηγορίες εφαρμογών διατροφής, δίνοντας τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με την επιλογή, τη χρήση και την ενσωμάτωση εφαρμογών στην καθημερινή-διατροφική τους ζωή, εφόσον το επιθυμούν. Μέσα από την απόκτηση γνώσεων, τις διαδραστικές συνεδρίες, τις πρακτικές ασκήσεις, τα παραδείγματα πραγματικών σεναρίων (real-life scenarios), τον καθορισμό στόχων και τις συζητήσεις, οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν αυτοπεποίθηση στη χρήση εφαρμογών διατροφής ως πολύτιμων εργαλείων στο ταξίδι τους προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Συμμετέχοντες και ρόλοι
  • Νεοεισερχόμενοι μετανάστες- εκπαιδευόμενοι.
  • Μετανάστες - εκπαιδευόμενοι ή εκπαιδευτές μετά την εκπαίδευσή τους ως εκπαιδευτές. Όταν θα συμμετάσχουν ως εκπαιδευόμενοι, θα μπορούσαν να υποστηρίξουν τους νεοεισερχόμενους μετανάστες κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής διαδικασίας, συμπεριλαμβανομένης και της υποστήριξης για την υπέρβαση των γλωσσικών εμποδίων.
  • Υποστηρικτές: εκπαιδευόμενοι ή εκπαιδευτές οι οποίοι θα μπορούσαν να υποστηρίξουν τους νεοεισερχόμενους μετανάστες κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής διαδικασίας, συμπεριλαμβανομένης και της υποστήριξης για την υπέρβαση των γλωσσικών εμποδίων.
Μαθησιακά αποτελέσματα
  • Απόκτηση θεμελιωδών θεωρητικών γνώσεων σχετικά με τη διατροφή και τις αρχές της υγιεινής διατροφής με σκοπό τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών.
  • Απόκτηση ολοκληρωμένης κατανόησης της σχέσης μεταξύ διατροφής και υγείας.
  • Εξοικείωση με διάφορους τύπους εφαρμογών υγείας προσαρμοσμένων στη διατροφή: ταξινομήστε και διαφοροποιήστε τις, πλοηγηθείτε σε αυτές, εξερευνήστε τα χαρακτηριστικά, τα οφέλη και τις διεπαφές χρήστη.
  • Εξερεύνηση πραγματικών σεναρίων ατόμων που χρησιμοποίησαν τις εφαρμογές διατροφής.
  • Στοχοθεσία χρησιμοποιώντας κριτήρια SMART και σχεδίαση διατροφικών στόχων χρησιμοποιώντας εφαρμογές διατροφής.
  • Συζητήσεις και κριτική αξιολόγηση των υπαρχουσών εφαρμογών διατροφής και της χρήσης τους.
Εκπαιδευτικό περιεχόμενο
  1. Γενικές γνώσεις διατροφής
  2. Βασικές αρχές της Υγιεινής Διατροφής
  3. Η σχέση μεταξύ Διατροφής και Υγείας
  4. Εφαρμογές υγείας που σχετίζονται με τη Διατροφή και η χρησιμότητά τους
  5. Καθορισμός στόχων: SMART
  6. Συγκεκριμένα παραδείγματα εφαρμογών διατροφής (Nutrition Apps)
  7. Ενσωμάτωση στην πραγματική ζωή - Εφαρμογή των στόχων SMART
  8. Κουίζ και αυτοαξιολόγηση
  9. Κλείσιμο
Διάρκεια

Εκτιμώμενη διάρκεια: 5 ώρες

  • Διδακτική συνεδρία: 2 ώρες, 30 λεπτά
  • Αυτοδιδασκαλία υποστηριζόμενη από εργαλεία ηλεκτρονικής μάθησης & βιωματική εκπαιδευτική συνεδρία: 2 ώρες
  • Συνεδρία λήξης - κλείσιμο: 30 λεπτά
Πηγές
  • Εκπαιδευτικό υλικό: 
    • ppt. για τη Διδακτική συνεδρία,
    • ppt. για τη συνεδρία Αυτοδιδασκαλίας και Βιωματικής Εκπαίδευσης,
    • ppt. για τη συνεδρία λήξης.
  • Υποστηρικτικό εκπαιδευτικό υλικό: εργασίες σχετικές με τους στόχους SMART, κουίζ (πολλαπλής επιλογής, σωστό-λάθος, άσκηση αντιστοίχισης), ερωτο-απαντήσεις.
  • Πλατφόρμα ηλεκτρονικής κατάρτισης και εργαλείο κατάρτισης εφαρμογών (e-Training Platform & App Training Tool).
  • Εφαρμογές υγείας: Παραδείγματα εφαρμογών διατροφής που καλύπτουν διαφορετικούς τομείς και λειτουργίες.
  • Άλλα: Συμπληρωματικά και περαιτέρω αναγνώσεις, βίντεο ("YouTube").

 

Ενότητες

Στόχοι

  • Να εφοδιάσει τους συμμετέχοντες με τις απαραίτητες γνώσεις ώστε να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας.

  • Να εξοπλίσει τους συμμετέχοντες με τις γνώσεις που απαιτούνται για την αξιοποίηση των εφαρμογών διατροφής και την επίτευξη των στόχων που σχετίζονται με τη διατροφή.

Δεξιότητες

  • Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν τις δεξιότητες που απαιτούνται για την αξιοποίηση των εφαρμογών διατροφής και την επίτευξη των στόχων που σχετίζονται με τη διατροφή.

  • Οι δεξιότητες των συμμετεχόντων θα ενισχυθούν ώστε να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με την επιλογή, τη χρήση και την ενσωμάτωση των εφαρμογών στην καθημερινή διατροφή τους.

Διάρκεια: 2 ώρες, 30 λεπτά

Στόχοι

  • Να κατανοήσετε σε βάθος τη θεωρία και να την εφαρμόσει σε σχετικές εφαρμογές διατροφής.

  • Να κατανοήσετε σε βάθος τη χρησιμότητα των στόχων SMART και να εξοικειωθείτε με τη χρήση τους.

  • Να κατανοήσετε, μέσω πραγματικών σεναρίων και καταστάσεων, πώς οι εφαρμογές διατροφής μπορούν να επιτρέψουν την υιοθέτηση πιο υγιεινών διατροφικών συνηθειών και να βοηθήσουν την υγεία των ατόμων γενικότερα.

Ικανότητες

  • Να εξοπλίσει τους συμμετέχοντες με τις δεξιότητες που απαιτούνται για την αξιοποίηση των εφαρμογών διατροφής για την επίτευξη των στόχων που σχετίζονται με τη διατροφή.

  • Να ενισχύσει τις δεξιότητες που απαιτούνται για τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων σχετικά με την επιλογή, τη χρήση και την ενσωμάτωση των εφαρμογών στην καθημερινή διατροφή των συμμετεχόντων, εφόσον το επιθυμούν.

Διάρκεια: 1 ώρα

Ημερολόγιο

Ανακοινώσεις

  • - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -